Le soja

mi-juillet

Le soja est un oléagineux cultivé sur l’exploitation pour l’importance qu’il a dans la rotation.

Semé début mai, il est désherbé mécaniquement avec la herse étrille et la bineuse et récolté fin octobre.

Il peut être transformé pour l’alimentation humaine (lait de soja, germe, yaourt,…), ce qui demande un équipement particulier, ou utilisé pour l’alimentation animale.